
Erlesenes aus kontrolliert biologischem Anbau
Erlesenes aus kontrolliert biologischem Anbau
Autochthone Traubensorte Rebo, handverlesen und 30 Tage getrocknet, in der Nase Aromen von roten reifen Früchten, Marmelade, dunkle Schokolade, 12 Monate im Eichenfass und 12 Monate in der Flasche gereift.
Autochthone Traubensorte Rebo. Sie ist eine Kreuzung zwischen Merlot und Teroldego und wächst auf nur ca. 33 ha. Handverlesen und 30 Tage getrocknet, tiefes Rubin/Granatrot, in der Nase Explosion mit Aromen von roten reifen Früchten, Pflaumenmarmelade, dunkle Schokolade und Rhabarber, Röstaromen, schwarzem Pfeffer, seidig-süsses Finale, 12 Monate im Eichenfass und 12 Monate in der Flasche gereift.
Prämierung: | 2 Gläser Gambero Rosso, 2 Sterne Veronelli | |
Erzeuger: | Pratello | |
Anbaugebiet: | Lombardei / Gardasee | |
Rebsorte: | Rebo | |
Jahrgang | 2020 | |
Temperatur: | 18° | |
Lagerzeit: | jetzt + 10 Jahre | |
Weinart: | Rotwein | |
Land: | Italien | |
Qualität: | Barrique / vegan | |
Geschmack: | trocken mit leichter Süsse im Abgang | |
Passt zu: | Gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Wild, Cous-Cous, Geschmortes, währschaften Speisen. |
Informationen zum Winzer
PRATELLOratello ist ein historisches biologisches Landwirtschaftsgut, gegründet 1860. Pratello bewahrt sich bis heute eine starke Verbindung zur Tradition und zur umliegenden Region und setzt dabei auf Professionalität und Modernität, um mit der Zeit mitzugehen. Die Weine sind auf der ganzen Welt bekannt und beliebt und werden jedes Jahr mehrfach ausgezeichnet. Das Gut Pratello liegt in Padenghe sul Gardo, einen Kilometer vom Gardasee entfernt. Es hat eine Fläche von 100 ha, unterteilt in 45 ha Weinberge, 8 ha Olivenhaine sowie Saatland für Gemüse und Kleinobst mit teilweisem Baumbestand. Das Gut verfügt auch über 15 Zimmer, 1 Suite und 2 Appartements. Die ehemaligen Weinkeller dienen heute als Restaurantsäle wo auch das Frühstück serviert wird. Für die Gäste hat es einen Pool und einen kleinen See.