Erlesenes aus kontrolliert biologischem Anbau
Erlesenes aus kontrolliert biologischem Anbau
Intensive, kirschrote Farbe, in der Nase sehr elegant und komplex. Am Gaumen dominieren rote Früchte, aber auch würzige Noten. Typische, betörende, konzentrierte Ribera del Duero-Frucht. Dabei saftig mit guter Textur und toller Länge. 100% Tempranillo, mind. 12 Monate im Barrique.
Intensive, kirschrote Farbe, in der Nase sehr elegant und komplex. Am Gaumen dominieren rote Früchte, aber auch würzige Noten. Typische, betörende, konzentrierte Ribera del Duero-Frucht. Dabei saftig mit guter Textur und toller Länge. 100% Tempranillo, mind. 12 Monate im Barrique.
Gold Mundus Vini Biofach 21 | ||
Erzeuger: | Bodegas Paramo Arroyo | |
Anbaugebiet: | Ribera del Duero | |
Rebsorte: | Tempranillo | |
Jahrgang | 2020 | |
Lagerzeit: | jetzt + 3-4 Jahre | |
Weinart: | Rotwein | |
Land: | Spanien | |
Qualität: | Barrique / vegan | |
Geschmack: | trocken | |
Passt zu: |
Datenblatt
Informationen zum Winzer
BODEGAS PARAMO AROYYOFamilienbetrieb, kontrollierter biologischer Anbau. Das Ribera del Duero blickt auf eine lange Weinbautradition zurück und hatte bereits im 17. Jahrhundert strenge Weingesetze. Gelegen im breiten Tal des Duero, im Nordwesten Spaniens auf 800m Höhe, entstehen hier trotzt hartem kontinentalem Klima kräftige und bemerkenswerte Weine. So zum Beispiel auch der sagenumwobene Vega Sicilia. Seit 2000 bewirtschaften die Geschwister Paramo Weinberge in besten Lagen, welche mit zum Teil 50 jährigen Reben bepflanzt sind. Der Keller ist modern und die technischen Hilfsmittel auf dem neusten Stand. Produziert wird nach strengen biologischen Kriterien. Das Gebiet am Ribero del Duero bietet optimale Anbaubedingungenl. Leichte Kalkböden, geringe Niederschläge im Sommer, ein feuchter, nebliger Herbst sowie kurze harte Winter und starke Temperaturschwankungen bilden die Grundlage für international herausragende Weine.