Nebbiolo Mignane "Anfora" DOCG 2021 - 0.750l

37,50 CHF

Bruttopreis

Rubinrot mit granatroten Reflexen. Würziges und intensives Bouquet, das an Noten von Rose, Pfeffer und Haselnuss erinnert. Am Gaumen elegant, anhaltend und gut ausbalanciert.

Beschreibung
Produkt-Details

Der römische Fundus von Mignane, am Fuße der sanften Hänge von Vengore, ist der Anfang und das Ende des Tals, wo alles beginnt und wo alles zusammenkommt.

Rubinrot mit granatroten Reflexen. Würziges und intensives Bouquet, das an Noten von Rose, Pfeffer und Haselnuss erinnert. Am Gaumen elegant, anhaltend und gut ausbalanciert.

Prämierung:
Erzeuger:		Cascina Vengore
Anbaugebiet:		Terre Alfieri Asti
Rebsorte:		Nebbiolo
Jahrgang		2021
Temperatur:		16 - 18° C
Lagerzeit:		jetzt + viele Jahre
Weinart:		Rotwein / Ausbau in der Terra Cotta Amphore
Land:		Italien
Qualität:		Qualitätswein / vegan
Geschmack:		trocken
Passt zu:		Tagliatelle mit Pilzen, Fleisch, reifer Käse

Referenz 13148.21

Datenblatt

Alkoholgehalt: 13,5 Vol.

Informationen zum Winzer

CASCINA VENGORE

Cascina Vèngore ist ein natürliches Amphitheater im Herzen von Terre Alfieri (Piemont), ein kleines DOCG, das die ideale Synthese aus Langhe, Roero und Monferrato darstellt. Ein Reich der Artenvielfalt mit 100% biologischem Anbau, das 26 Hektar auf einer einzigen Parzelle rund um ein traditionelles piemontesisches Bauernhaus umfasst. Cascina Vèngore ist ein Traum, der aus 3 autochthonen Sorten mit unendlichem Potenzial entstanden ist: Nebbiolo, Barbera und Arneis. Die Weinbereitung folgt der piemontesischen Tradition (Stahl-, Amphoren- und große Holzfässer) mit minimalen Eingriffen. Es ist das Projekt von Lucrezia Povero, einer jungen Winzerin, die zusammen mit ihrer Schwester Maurizia und Letizia Tag für Tag neue Ausdrucksformen des Landes erlebt, in dem sie geboren und aufgewachsen ist. Und wo sie, nachdem sie die Welt entdeckt hatte, sich entschied, zu leben.