
Erlesenes aus kontrolliert biologischem Anbau
Erlesenes aus kontrolliert biologischem Anbau
Leuchtend gelbe Farbe mit frischen, mineralischen Aromen, die an Noten von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Grapefruit erinnern. Markante Frische und eine subtile Schmackhaftigkeit am Gaumen. Die leichte Mandelnote im Abgang ist typisch für die Rebsorte.
Nach der volkstümlichen ländlichen Weisheit schützt "San Romè" (Heiliger Remigius) die Weinberge, die liebevoll von Menschenhand gepflegt werden, die die Natur zähmen und gleichzeitig ihre Kraft erhalten.
Leuchtend gelbe Farbe mit frischen, mineralischen Aromen, die an Noten von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Grapefruit erinnern. Markante Frische und eine subtile Schmackhaftigkeit am Gaumen. Die leichte Mandelnote im Abgang ist typisch für die Rebsorte.
Prämierung: | ||
Erzeuger: | Cascina Vengore | |
Anbaugebiet: | Terre Alfieri Asti | |
Rebsorte: | Arneis | |
Jahrgang | 2022 | |
Temperatur: | 10-12° C | |
Lagerzeit: | jetzt +2-3 Jahre | |
Weinart: | Weisswein | |
Land: | Italien | |
Qualität: | Qualitätswein / vegan | |
Geschmack: | trocken | |
Passt zu: | feinen Apérohäppchen, Fisch, vegetarische Gerichte |
Datenblatt
Informationen zum Winzer
CASCINA VENGORECascina Vèngore ist ein natürliches Amphitheater im Herzen von Terre Alfieri (Piemont), ein kleines DOCG, das die ideale Synthese aus Langhe, Roero und Monferrato darstellt. Ein Reich der Artenvielfalt mit 100% biologischem Anbau, das 26 Hektar auf einer einzigen Parzelle rund um ein traditionelles piemontesisches Bauernhaus umfasst. Cascina Vèngore ist ein Traum, der aus 3 autochthonen Sorten mit unendlichem Potenzial entstanden ist: Nebbiolo, Barbera und Arneis. Die Weinbereitung folgt der piemontesischen Tradition (Stahl-, Amphoren- und große Holzfässer) mit minimalen Eingriffen. Es ist das Projekt von Lucrezia Povero, einer jungen Winzerin, die zusammen mit ihrer Schwester Maurizia und Letizia Tag für Tag neue Ausdrucksformen des Landes erlebt, in dem sie geboren und aufgewachsen ist. Und wo sie, nachdem sie die Welt entdeckt hatte, sich entschied, zu leben.