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Erlesenes aus kontrolliert biologischem Anbau
Erlesenes aus kontrolliert biologischem Anbau
I∑TOPIA, griechisch für Geschichte, ist ein Wein mit Persönlichkeit, Kraft und Eleganz. Vinifiziert aus Agiorgitiko, eine der ältesten Rebsorten der Welt, und Cabernet Sauvignon.
I∑TOPIA, griechisch für Geschichte, ist ein Wein mit Persönlichkeit, Kraft und Eleganz. Vinifiziert aus Agiorgitiko, eine der ältesten Rebsorten der Welt, und Cabernet Sauvignon. Der Ausbau in Holzfässern macht den Wein vielschichtig und kräftig. Er besticht durch samtige Tannine, feine Würze und erdige Noten.
| Erzeuger: | Tzivani - Ritsona Avlidos | |
| Anbaugebiet: | Zentralgriechenland Sterea Ellada | |
| Rebsorte: | Agiorgitiko / Cabernet Sauvignon | |
| Temperatur: | 16 - 18° C | |
| Lagerzeit: | jetzt + 2 - 3 Jahre | |
| Weinart: | Rotwein | |
| Land: | Griechenland | |
| Qualität: | Tafelwein / Vegan | |
| Geschmack: | trocken | |
| Passt zu: | Moussaka, Souvlaki vom Grill |
Datenblatt
Informationen zum Winzer
TZIVANISFundgrube seltener ursprünglicher Rebsorten. Auf zentralgriechischem Festland, ca. 60 km nordwestlich von Athen gelegen, befindet sich das Weingut der Familie Tzivani. Auf kargen, weiten Flächen werden hier die unterschiedlichsten Rebsorten angebaut: International bekannte Sorten wie Merlot oder Chardonnay einerseits, aber auch eine wahre Fundgrube an autochthonen griechischen Spezialitäten. Manche wie der Agiorgitiko, Golden Malagouzia oder Athiri sind dem interessierten Weinkenner möglicherweise geläufig, für jeden Weintrinker aber ist Tzivani ein wahrer Schatz einzigartiger Rebsorten..