Datenblatt

Alkoholgehalt

12.5 % Vol.

Informationen zum Winzer

Das Weingut Pisoni befindet sich in der Via San Siro, 7 – Pergolese di Lasino (TN), auf halbem Weg zwischen Trient und Riva del Garda, in der wunderschönen Landschaft des Valle dei Laghi im Trentino. Für uns in der Pisoni Kellerei ist der ländliche Geist eine Verschmelzung von Leidenschaft und Liebe für die Region Trentino, eine Wiederentdeckung von Traditionen und alten Anbaumethoden, Werte der Mutter Natur mit ihren Jahreszeiten und Zyklen diktiert. Wir, Marco und Stefano glauben, dass nichts mit Gewalt erreicht wird, die die Kräfte der Natur in Frage stellen. Deshalb haben wir auf unseren Anwesen im Valle dei Laghi immer die Biodynamik angewandt, die die Einhaltung des Mondkalenders und die Verwendung organischer Substanzen wie Kompost beinhalten. <br /><br />Da wir zu den ersten gehörten, die Integrierte ökologische Produktionsmethoden in die Weinberge des Trentino einführte, engagieren wir uns für den Schutz der Umwelt, dank Methoden, die keine chemischen Produkte erfordern und dank der Verwendung alter Anbautechniken wie des Pferdepflugs.