Verjus Demeter - 0.750l

14,90 CHF

Bruttopreis

Verjus oder auch Agrest ist Traubensaft aus handverlesenen grünen Trauben in Demeter-Qualität. Histaminfreie, edle Alternative zu Essig.

Beschreibung
Produkt-Details

Verjus oder auch Agrest ist Traubensaft aus handverlesenen grünen Trauben in Demeter-Qualität. Die verwendeten Trauben stammen natürlich aus pilzwiderstandsfähigen Rebenanlagen, die komplett ohne Pflanzenschutz auskommen. Für die Gourmet-Küche als Alternative zu Essig oder Zitronen sowie als basenbildendes, veganes Erfrischungsgetränk. Histaminfreie, edle Alternative zu Essig.


Erzeuger:		Gustavshof
Anbaugebiet:		Rheinhessen
Rebsorte:		junge, grüne Trauben
Jahrgang
Temperatur:
Lagerzeit:		sehr lange
Weinart:		Essigalternative
Land:		Deutschland

Geschmack:		trocken
Passt zu:

Referenz 75005

Informationen zum Winzer

GUSTAVSHOF – biodynamisch

Inmitten der rheinhessischen Hügel, circa 50km südwestlich von Frankfurt betreiben wir, die Familie Roll und unser Team den Gustavshof als biodynamisches Weingut am höchsten Berg der Region, dem Kloppberg. Wir leben hier eine nachhaltig ökologische Hofkultur als Grundlage für lebendige, aussagekräftige, leckere Weine mit hoher Natürlichkeit und guter Lagerfähigkeit. Auch unsere Traubensäfte, Verjus, Secco und Sekt profitieren qualitativ von den vitalen, belebten Böden und der vielfältigen Tier- und Pflanzenwelt in und um unsere Weinberge. Innovativ zu sein macht uns Freude. So setzten wir mehr und mehr auf robuste Rebsorten hoher Qualität, füllen den noch heute einzigartigen trockenen Holunder Secco aus frischen Holunderblüten und Wein und haben auch alkoholfreie Genuss-Produkte im Sortiment. Die Nähe zu unseren Kunden ist uns wichtig.