Erlesenes aus kontrolliert biologischem Anbau
Erlesenes aus kontrolliert biologischem Anbau
Bei Tzivani werden die Trauben sortenrein gekeltert und der Wein wird anschließend in Holzfässern ausgebaut. So entsteht ein vielschichtiger, kräftiger Rotwein mit vielversprechendem Reifepotenzial.
Agiorgitiko, eine autochthone griechische Rebsorte, findet man vor allem auf dem Peloponnes und auf dem griechischen Festland. Bei Tzivani werden die Trauben sortenrein gekeltert und der Wein wird anschließend in Holzfässern ausgebaut. So entsteht ein vielschichtiger, kräftiger Rotwein mit vielversprechendem Reifepotenzial. Samtige Tannine, feine Würze, edle ledrige Noten sowie etwas Fruchtsüße nach Pflaumen.
Erzeuger: | Tzivani - Ritsona Avlidos | |
Anbaugebiet: | Zentralgriechenland | |
Rebsorte: | Agiorgitiko | |
Temperatur: | 16 - 18° C | |
Lagerzeit: | jetzt + 2 - 3 Jahre | |
Weinart: | Rotwein | |
Land: | Griechenland | |
Qualität: | Tafelwein / Vegan | |
Geschmack: | trocken | |
Passt zu: | herzhafte griechische Speisen |
Datenblatt
Informationen zum Winzer
TZIVANISFundgrube seltener ursprünglicher Rebsorten. Auf zentralgriechischem Festland, ca. 60 km nordwestlich von Athen gelegen, befindet sich das Weingut der Familie Tzivani. Auf kargen, weiten Flächen werden hier die unterschiedlichsten Rebsorten angebaut: International bekannte Sorten wie Merlot oder Chardonnay einerseits, aber auch eine wahre Fundgrube an autochthonen griechischen Spezialitäten. Manche wie der Agiorgitiko, Golden Malagouzia oder Athiri sind dem interessierten Weinkenner möglicherweise geläufig, für jeden Weintrinker aber ist Tzivani ein wahrer Schatz einzigartiger Rebsorten..