Die Weine der Cacc’e Mmitte di Lucera DOC sind typischerweise robust und stark tanninhaltig, mit Aromen von dunklen, gekochten Früchten.

Der Wein reift mindestens 6–8 Monate in Betontanks und anschließend mindestens 6 Monate in der Flasche.

Würzig mit einer ausgewogenen Tannin-Struktur wird dieser Tropfen in Betonfässer ausgebaut und anschliessend in der Flasche gereift.

12 Monate im Barrique ausgebaut, anschliessend noch für 6 Monate im Betonei und weiter 6 Monate in der Flasche. Stimmiger Wein für jeden Anlass..

Dichte purpurne Farbe. Intensive Frucht von Heidelbeeren und Kirschen mit würzigem Süssholz, etwas Pfeffer und einem Hauch Karamell. Die Frucht wirkt frisch und passt sehr gut zu den Gewürztönen. Im Mund mit sehr feinen, konzentrierten Tanninen und viel Kirsche am Gaumen.

Der Wein reifte zu 35% in französischen Barriquefässern. Intensives Bukett aus Cassis, Brombeere und Kaffee. Ausdrucksvoll mit weichen Tanninen und eleganten Holznoten. Langer Nachhall. Ungefiltert und daher etwas Satz möglich.

Nach 12 Monaten Barriqueausbau entstand ein würziger Wein mit eindringlichem Bukett, am Gaumen leicht süsse Fruch, Aromen von Schokolade und Preiselbeeren. Opulenter Topwein, der sich hervorragend zu einem Festessen eignet. Ein "Engelwein" schlechthin.

Nach 12 Monaten Barriqueausbau entstand ein würziger Wein mit eindringlichem Bukett, am Gaumen leicht süsse Fruch, Aromen von Schokolade und Preiselbeeren. Opulenter Topwein, der sich hervorragend zu einem Festessen eignet. Ein "Engelwein" schlechthin.

50% Tempranillotrauben von alten Rebstöcken und mit 45% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot verfeinert, 12 Monate Barrique-Reife, am Gaumen ein stattliches Aromenspiel von schwarzen Beeren, Espresso und Vanille. Opulente und geschmeidige Tannine.

Reiner Tempranillo. Wunderbare Fruchtnoten und sehr weich, wenig Gerbstoff aber gute Struktur mit angenehmem Abgang.

kraftvoller, komplexer Rotwein aus Cabernet Sauvignon (ca. 50%), Grenache, Carinena, Syrah und Tempranillo, im Eichenbarrique ausgebaut, trotz viel Tiefe sehr eingängig

Wenig Gerbstoffe, viel Frucht und gute Konzentration. Ein idealer Alltagswein.