Der Wein reifte zu 35% in französischen Barriquefässern. Intensives Bukett aus Cassis, Brombeere und Kaffee. Ausdrucksvoll mit weichen Tanninen und eleganten Holznoten. Langer Nachhall. Ungefiltert und daher etwas Satz möglich.

Wir pflegen die Reben von Hand und nach ökologischen Standards. Bei der Ernte wählen wir die Trauben manuell aus. Brillante kirschrote Farbe mit violetten Nuancen. Parfümiert und komplex mit Aromen von reifen roten Kirschen und Erdbeeren mit würzigen Noten von weißem Pfeffer und Nuancen von Eichen und Zedernholz aus der Barrique.

Ein Wein von leichter Süße, der einer jahrhundertealten Geschichte treu bleibt. In Übereinstimmung mit der Tradition des Freskos wurden im Weinberg kein Beton, kein Kunststoff und kein Draht verwendet, sondern nur Trentino-Kastanienstangen und natürliches Material. In diesem Weinberg ist unsere biologische und biodynamische Philosophie voll verwirklicht. Die Piwi - Reben benötigen keine...

Die gelbe Muscat-Sorte findet im Valle dei Laghi den idealen Lebensraum für eine ordnungsgemäße Reifung, die ihr typisches Aroma maximiert. Ausgezeichneter leicht süßer Wein, der als Aperitif oder zu Desserts getrunken werden kann.

Nosiola ist die Rebsorte, die die Winzer im Trentino am meisten lieben. Sicherlich, weil es die einzige einheimische weiße Rebsorte ist, die noch angebaut wird. Heugrüne Farbe, in der Nase Aprikose und Mandel, am Gaumen ein wunderbares, zartbitteres Aroma.