
Erlesenes aus kontrolliert biologischem Anbau
Erlesenes aus kontrolliert biologischem Anbau
Aus 100% Tempranillo-Trauben, 12 Monate in amerikanischem Holz ausgebaut. Intensives Rubinrot. Aroma von reifen Früchten mit würzigen Tönen von Vanille und Nelke vom altern im Fass. Rund und weich mit gut eingebundenem Tannin und langem Abgang. Dieser Wein wird genauso gemacht wir ihn die Vorfahren gemacht haben, mit natürlichen Methoden und Techniken.
Erzeuger: | Bodegas del Medievo | ||
Anbaugebiet: | Rioja | ||
Rebsorte: | Tempranillo | ||
Jahrgang | 2019 | ||
Temperatur: | 18° | ||
Lagerzeit: | jetzt + 6 Jahre | ||
Weinart: | Rotwein | ||
Land: | Spanien | ||
Qualität: | Qualitätswein / Barrique / vegan | ||
Geschmack: | trocken | ||
Passt zu: | kräftige Gerichte, Serrano-Schinken, Lamm, Käse |
Informationen zum Winzer
BODEGAS DEL MEDIEVODie Reben stehen auf dem höchsten Punkt der kleinen Gemeinde Aldeanueva de Ebro im spanischen Rioja-Gebiet. Hier reifen die Trauben für den Wein bei ganztägiger Sonne und hochsommerlichen Temperaturen. Der grobsteinige Ackerboden enthält viele Nährstoffe und speichert nach Regenperioden lange das Wasser. Aufgrund der hohen Lage weht zudem ein gleichmässiger Wind, der die Reben stetig locker bewegt und für eine gute Belüftung sorgt.